【反面教師として】要改善レシピ、、
アイホイスプーンを使用したレシピをいろいろ考えていますが、あまり美味しいと感じられないこともあります、、
自分用にメモとして残しておきます。
みなさんもぜひ参考に?してください。
改善案があったらぜひ教えてください!!
・使用済みのティーバッグの茶葉を混ぜる
→食感がザラザラ、喉に引っかかる、苦みが強い
・ウイスキーを混ぜる
→なめらかにならない、ゴツゴツした粒が残る感じ、日本酒はいい感じだった、アルコール度数の問題?
・粉末(プロテイン・ココア)を混ぜる
→溶けずにザラザラした食感、抹茶やきな粉のような粒の小さい粉末はOK
・インスタントコーヒーを混ぜる
→ザラザラ、苦すぎる
・ヤンヤンつけボーのチョコを混ぜる
→チョコが固まって食感があまり良くない(好きな人は好きかも)
・一度混ぜたアイスを再度冷凍する
→なめらかなアイスの食感がザラザラしてしまう
・ドライフルーツを混ぜる
→ありだけど、ヨーグルトに入れたときのようにはならない
・卵黄を混ぜる
→プリンみたいになるかと思ったら、卵黄が固まってシャリシャリになった
・ライスペーパーで包む
→美味しいけど混ぜないアイスの方が食べやすい