家でソフトクリームレシピ
【まるでトルコアイス!?】バニラアイス×練乳

【材料】・バニラアイス(MOW):1個(140mL)・練乳:お好みの量(今回は10gくらい) 【手順】①バニラアイスを3口くらい食べる②練乳を投入③お好みの食感になるまで混ぜる   【感想】  

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要改善レシピ
【反面教師として】要改善レシピ、、

・使用済みのティーバッグの茶葉を混ぜる →食感がザラザラ、喉に引っかかる、苦みが強い ・ウイスキーを混ぜる →なめらかにならない、ゴツゴツした粒が残る感じ、日本酒はいい感じだった、アルコール度数の問題? ・粉末(プロテイ […]

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アイホイスプーンの使い方
アイホイスプーンを使う際のアイスの容器について

  容器を傷つけてしまう可能性がある アイホイスプーンは、18-8ステンレスという固い金属でできており、混ぜやすさや食べやすさ等を考慮してスプーンの先が角張った形状をしています。 そのアイホイスプーンでアイスを混ぜると容 […]

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