【乳・卵不使用シェイク】豆乳アイス×抹茶豆乳
「シェイク」って基本的に牛乳とバニラアイスを使用すると思います。
乳や卵が使用されることが多いであろうシェイクを、乳や卵アレルギーの方でも飲めるように作れないかと考え、挑戦してみました!
【材料】
・豆乳アイス(ソイバニラ):1個(120mL)
・抹茶豆乳:100mL(冷蔵庫でよく冷やしておく)
・きなこ:適量(お好みで)
【手順】
①豆乳アイスをアイホイスプーンで混ぜてソフトクリームのような食感にしてからグラスに入れる(少し固めがオススメ)。
※グラスは冷凍庫で冷やしておく
②抹茶豆乳をアイスに混ぜながら2~3回に分けて加える
③お好みできなこを入れる
【感想】
・美味しさ
4.5
乳・卵不使用でもとても美味しいシェイクができました!
個人的には豆乳アイスと抹茶豆乳を別々に食べるよりもシェイクにした方が美味しかったです!
きなこを入れても間違いなく美味しいです!
今回はたまたま家にあった抹茶豆乳を使用しましたが、いろいろな味の豆乳でも美味しくできると思います!
今後は他の味の豆乳シェイクにも挑戦してみたいと思います!!